Catchy BBQ Burger

Catchy BBQ Burger, Kadıköy Moda’nın en yeni ve dikkat çeken burger duraklarından biri olup, isminden de anlaşılacağı üzere barbekü (BBQ) ve isleme tekniklerini odağına alan bir gurme burgercidir.

Mekan Özellikleri

• Mutfak Tarzı: Klasik burgerlerin aksine, etin isli tadını ve barbekü soslarının derinliğini ön plana çıkarırlar. Köfteleri sulu ve dolgun, ekmekleri ise sosları emecek kadar yumuşak ama parçalanmayacak kadar dayanıklı bir yapıdadır.
• Sos Kültürü: Market ürünlerinden ziyade, kendi reçeteleriyle hazırladıkları isli barbekü sosları ve özel mayonez bazlı karışımlarıyla tanınırlar.
• Atmosfer: Moda’nın enerjik ruhuna uygun, modern, hafif endüstriyel dokunuşları olan ve samimi bir oturma düzenine sahip butik bir mekandır.

Öne Çıkan Lezzetler

• Catchy BBQ Burger: Mekanın imza burgeridir; bol karamelize soğan, çıtır füme et ve özel barbekü sosuyla hazırlanan yoğun aromalı bir seçenektir.
• Smoked Burger: İsli peynir ve tütsülenmiş et dokunuşlarıyla "BBQ" temasını en uç noktada hissettiren burgerdir.
• Yan Ürünler: Baharatlı patates kızartmaları ve özellikle burgerlerin yanına çok yakışan coleslaw (lahana salatası) taze ve dengeli bir eşlikçidir.

Konum ve İletişim Bilgileri

• Adres: Caferağa Mah. Moda Cad. No:162/A, Kadıköy/İstanbul. (Moda Caddesi üzerinde, merkezi bir konumdadır.)
• Çalışma Saatleri: Haftanın her günü 12:00 – 22:00 (veya yoğunluğa göre 23:00) saatleri arasında hizmet vermektedir.
• Telefon: +90 216 330 00 11.
• Küçük Bir İpucu: Eğer isli (smoky) tatları seviyorsanız, burgerinizin yanına mutlaka ekstra barbekü sosu istemenizi öneririm; çünkü sosları oldukça karakterli ve derin bir tada sahip.